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2013.11.20 | 溉朴信息部

以色列为帮助养活地球人口所作出的12项贡献

 
 
      以色列为帮助养活地球人口所作出的12项贡献

从滴灌技术到天然杀虫剂,以色列人的创新行动正在帮助世界各地(特别是发展中国家)摆脱饥饿状况。

      食品安全是我们这个快速发展的星球正在面临的一项主要问题。随着资源逐渐减少,人口逐渐增加,采用智能解决方案,实现更良好的农业发展及更安全的食物贮藏是必须的。

      在这个领域上,世界上没有哪个单一国家(当然没有像以色列这样的年轻小国)比以色列取得更多的突破。

      19世纪50年代开始,以色列人不仅一直在寻找各种神奇方式将其沙漠绿化,同时,还通过各种渠道广泛分享自己的新发现,这些渠道就包括以色列外交部国际合作中心培训项目。

      以下是以色列为帮助养活地球人口所作出的12项贡献。

1. 滴灌技术

      在所有先进技术中,这项技术可能是最重要的。虽然在以色列建国之前,滴灌技术理念就已经存在,但是,以色列水利工程师Simcha Blass对该技术进行了革新,他具有善于发掘新奇事物的天赋,在研究中发现,缓慢平衡的滴灌可以带来作物产量的大幅增长。他发明了滴管,能够在作物最有效的部位缓慢滴水。

      以色列的滴灌和微灌解决方案迅速传播到世界各地。最新设备具有自我净化能力,不论水质和水压如何,都能够保持统一的流速。

  

      关于这种方法影响国外食物供应的一项新近案例是Tipa,字面意思是,这是以色列开发的一种灌溉工具,它使得塞内加尔的700户农业家庭一年能够在贫瘠的土地上获得以往三倍的作物收成。

    “在农村地区没有水源供应或水压的情况下,依靠重力实现的一项简单的滴灌系统。该组织在肯尼亚、南非、贝宁和尼日尔也开展了类似的活动。 

2. 作物茧状保护袋

      以色列人设计的GrainPro Cocoons为非洲和亚洲农民提供了一种极其简单和廉价的方式,以保持作物的市场新鲜度。

      这种巨大的袋子是由国际食品技术顾问Shlomo Navarro教授发明的,它能够将水分和空气隔离在袋子之外。在发达国家,包括非洲和远东地区,甚至在未与以色列建交的国家(如巴基斯坦),这种技术都得到广泛使用。

      谷物收成中的50%,豆类收成中的100%因害虫和霉菌而损失掉。发展中国家的自己农民倾向于将其收成的作物存放于原始的篮子或袋子中,而这种存放方法没办法隔断饥饿的害虫和细微污染物。茧状保护袋能够解决这一问题,甚至在极端湿热的环境下,也没有问题。

3. 虫害的生物防治

      在基布兹的SdeEliyahu,一家公司培养了一些有益的昆虫和螨类,专门用于虫害的生物防治,饲养了一些熊蜂,用于温室和开放区域的自然传粉。公司的子公司销售无繁殖能力的地中海果蝇,以控制果树的这类主要害虫。

      该公司在全球范围内最畅销的产品是一种两毫米长的梨形橙色蜘蛛,这是六点黄蜘蛛(一种具有毁灭性的农业害虫)的高效克星。

      “1990年开始,加利福尼亚州60%的草莓地中都引入了来自巴勒斯坦的捕食性螨。在以色列,B公司的产品使得甜辣椒种植农民能够减少75%的化学农药用量。

       B公司向世界上32个国家(从日本到智利)出口了八种不同的生物控制剂品种以及授粉熊蜂。子公司与约旦及约旦河西岸巴勒斯坦民族权力机构的农业专家进行了合作。

4. 奶牛养殖

       Hof奶牛场、SAE公司以及SCR公司均为世界各地的奶牛场开发了先进的牛群管理、监控和饲养系统。

       SAE公司是参与到越南五年项目(开展5亿美元奶牛场项目的各个方面)的10家以色列公司之一。越南五年项目是当前世界上同类项目之最。

      这一项目涉及在12个最新型大型奶牛场中饲养30,000头奶牛,建立一个牛奶加工厂,每年能够3亿升的牛奶。在2012年末,奶牛场有望每日生产500,000升牛奶。

      与此同时,中国目前正在派遣几批奶牛场管理人员到以色列接受培训,学习如何扩大牛奶生产规模。

5. 量身定制的农场解决方案

      位于基布兹的农业知识在线开发出了独特的软件,能够帮助生产者种植水果和蔬菜、饲养家畜和奶牛、管理葡萄园、以及制造橄榄油。

      IBM“云技术为基础,公司A的最新项目使得世界各地的农民都能够获得以色列专家提供的信息。成千上万的农民可以获得量身定制的解决方案,安排用品的集体采购,与同业人员沟通交流。

     

     公司A应用软件可以告知农民何时种植、何时灌溉、何时收成;如何应对干旱;如何选择其所在区域最佳的作物;如何根据气候执行完美的储存和温度控制程序;如何跟踪鸡、牲畜以及水果的生长,以及运营一个现代化的专业农场的其他点子。

6. 改良型马铃薯

      希伯来大学教授David Levy,花费了近30年进行研究,开发出能够在干热气候下生存的一系列马铃薯,并且可通过盐水灌溉。

      马铃薯是世界主要的营养来源之一,但在像中东这样气候燥热的沙漠地区,马铃薯一直都无法良好生长。而如今,这些地区的农民种植马铃薯作为一种经济作物。

      Levy说,他也希望他的研究能够增进以色列同周边国家之间的相互理解,因为,来自约旦、埃及、黎巴嫩及摩洛哥的科学家和政府官员能够与以色列科学家会面,分享知识,建立信心和科技的传播桥梁。

7. 从空气中获取每一滴水

      T公司开发了一种可循环使用的塑料托盘,能够从空气中收集露水,使作物或树木对水分的需求量减少最多50%

      这种方形锯齿托盘,采用非PET可循环和回收塑料制成,辅以紫外线过滤器及石灰石添加剂,围绕于植物或树木周围。由于昼夜温差作用,在托盘两边会形成露水,托盘将露水及露水凝结物引导到植物根部。若遇下雨天,托盘可以17倍的速度汇集水分。

     

    托盘同样能够阻隔阳光,因此杂草就无法在此生长,同时还能够保护植物免受极端温度变化的困扰。农民需要使用的水量大量减少,用于作物上的肥料也将大量缩减,而这也将减少地下水污染问题。

8. 空前的作物保护

      两年前,希伯来大学技术转让公司与世界知名作物保护产品品牌联手,开发出缓慢释放除草剂及针对性杀虫剂(不伤害益虫),并将其成功商业化。

      世界上的除草剂市场总值超过150亿美元,其中大约有四分之一是土壤应用型除草剂及其他杀虫剂。以色列的方法将除草剂融入胶束或小囊中,吸收到带负电荷的粘土矿物中,从而实现缓慢有序的释放,减少渗透到更深的土壤层中。这可以提高效率,降低所需的除草剂量。

      这种新型杀虫剂能够杀灭毛虫和夜间飞蛾,这是全世界农民都面临的普遍祸害,但与普通的商业杀虫剂不同,这种杀虫剂对任何其他生物影响很小或没有影响。这种杀虫剂可以实现较高的控制水平,产品施用量少,大大减少了环境影响。

9. 在沙漠中捕鱼

      过渡捕鱼对食品供应造成了严重威胁,这是一种严峻的形势,因为鱼类是成千上万人口的主要蛋白质来源。但,如果可以在任何地方,甚至在沙漠养鱼,那会是什么状况?GFA(在任何地方养鱼)先进系统就实现了这一设想。以色列零排放系统减少了传统渔业中的环境问题,并且不依赖于电力或临近水体。专项开发的微生物能够净化鱼塘中的副产品废弃物,无需进行鱼塘的换水。

      纽约一处采用GFA技术建立的最大养鱼设施在2010年生产了大约100吨的海鲤、鲈鱼和罗非鱼。

10. 通过温室气体产生的食物

      以色列净化技术公司最近在中国发起建立了一个商业藻类养殖场,并且也在美国和意大利开展了同样的活动。

  

          人们不吃藻类,但是通过发电站排出物饲养的藻类池塘可以节约人类的养殖产品消耗量,因为它能够生成比陆地作物多30倍的生物燃料原材料。
          与此同时,这种小型工厂的发展主要依靠二氧化碳和阳光,但能够生成出一种有价值的肽食品添加剂,在远东地区特别受欢迎。

11. 重新将鲤鱼引入非洲

      半个世纪以前,维多利亚湖鲤是附近乌干达村民饮食中重要的一部分。然而,当尼罗河鲈鱼被引入维多利亚湖后,它们杀灭了大部分的小鱼,其中就包括鲤鱼。当地村民没有捕获大鲈鱼所需的设备和专业知识,于是孩子们缺乏蛋白质的症状越来越明显。

      希伯来大学Berta Sivan教授带着多年研究项目到这里,给予援助,帮助这些非洲家庭。她的团队能够运用以色列渔民多年来一直使用的技术。

      以色列项目不仅成功地在乌干达养鱼场上大量培育鲤鱼鱼种,同时也对当地人进行有关如何挖填池塘及饲养小鱼的培训。如今,当地的小孩在适用蔬菜水果的同时,也能够获得足够的蛋白质供应。

12. 更健康的种子,更优良的作物

    希伯来大学农业科学家共同开发出了一项商标技术,能够在不改变DNA结构的情况下,将遗传物质引入种子中。这项技术在种子播种前就立即有效地改良了植物的品种。

    该所大学的研发技术转让公司将种子处理技术许可给以色列生物技术公司用于治疗果园和树林的果树疾病,同时也用于苗圃的种苗处理。


     
该生物技术公司CEO Dotan Peleg称,能够在几天而非几年内实现遗传性状的传递,实现与当前所有品种培育相同的处理效果,这回应了一项长期未能满足的需求,对现代农业进行了彻底变革,显著地影响了蔬菜和经济作物市场。

 


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